Le guide
Vin cité
Le vigneron
Une maison de négoce fondée en 1955, spécialisée dans l'élaboration du crémant-de-bourgogne, reprise en 2002 par Gilles Rémy.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce blanc de blancs affiche une belle parure dorée, coiffée par une mousse abondante. Discrètement floral et souligné de notes d'agrumes, le nez est plaisant, tout comme la bouche, fraîche et souple, centrée sur les fruits mûrs.
Détail du vin Paul chollet
Garde :
2017 - 2018
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
06 à 08 °C
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