Passion Elevé En Fût De Chêne 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Si le gaillac blanc sec Fascination 2001 (3 à 5 €), élevé en cuve, a décroché une étoile, un même plaisir a été éprouvé à la dégustation de ce gaillac rouge pourpre à nuances rubis. Le premier nez, frais et fruité, laisse place à des arômes épicés (vanille notamment) et grillés. La bouche souple et très ronde prolonge la ligne fruitée perçue à l'olfaction, soutenue par des tanins soyeux et enveloppants qui l'accompagnent jusqu'à une finale assez persistante. Un vin déjà harmonieux.
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Détails du vin
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Le Passion Elevé En Fût De Chêne 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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180 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 180 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- SCA VINOVALIE (SITE DE TÉCOU)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gaillac
- Fiche appellation
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- rosé tranquille
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Le vigneron
SCA VINOVALIE (SITE DE TÉCOU)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Gaillac
De part et d'autre du Tarn, à une cinquantaine de kilomètres au nord-est de Toulouse, à l'ouest d'Albi, le vignoble gaillacois s'étend sur soixante-treize communes. Sa diversité de terroirs – premières côtes, hauts coteaux, plaine –lui permet d'offrir une large gamme de vins : rouges, blancs secs ou doux (parmi lesquels des vendanges ...
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