DOMAINE D'ESCAUSSES Doux Vendanges dorées 2009 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine D'escausses Doux Vendanges Dorées 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Rouge, blanc sec et moelleux, Escausses brille dans tous les domaines. Habitué du Guide, ce domaine situé à mi-chemin entre Albi et le village médiéval de Cordes-sur-Ciel empoche ici son sixième coup de cœur! Une distinction attribuée à un splendide vin doux né de raisins récoltés début novembre, qui dévoile une farandole de parfums gourmands, du litchi à la vanille, en passant par le coing, l'abricot et le miel. D'une superbe rondeur, la bouche ample et soyeuse est un modèle de douceur. Équilibrée grâce à une juste vivacité, elle dévoile un fruité d'une persistance infinie. Un nectar à savourer aujourd'hui comme dans trois ans (bouteilles de 50 cl.). Encore marqué par son élevage sous bois, le blanc sec 2009 La Vigne de l'oubli (16 000 b.) décroche deux étoiles pour son volume et sa rondeur. Quant au puissant rouge 2009 La Croix petite (16 000 b.), il obtient une étoile.

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Détail du vin Domaine D'escausses Doux Vendanges Dorées 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'escausses Doux Vendanges Dorées 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'escausses Doux Vendanges Dorées 2009 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'escausses Doux Vendanges Dorées 2009 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'escausses Doux Vendanges Dorées 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'escausses Doux Vendanges Dorées 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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