Monthelie-douhairet-porcheret En Champans 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Ceclimatqui marque le début du coteau de Volnay (d'où son nom signifiant « champ sur une pente ») couvre 10 % de l'appellation en 1er cru (11,19 ha), soit l'un des plus vastes de la commune. Dans le verre, un vin au nez concentré de fruits mûrs (cerise, griotte) et de violette, rond et chaleureux (cerise kirschée) en bouche, porté par des tanins fins et par un boisé encore un peu dominant mais de qualité. À attendre pour plus de fondu.
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Détails du vin
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Le Monthelie-douhairet-porcheret En Champans 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : navarin d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 2 100 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOUHAIRET-PORCHERET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Volnay
- Fiche appellation
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