Monthelie-douhairet-porcheret Les Santenots 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Sur ce climat, qui tire son nom du latin sentes (ronces), les raisins rouges donnent du volnay, les blancs du meursault. Ici, un vin à l'or étincelant, au nez intense et très flatteur de pêche blanche confite et de miel d'acacia. La bouche ne déçoit pas : du fruit mûr rehaussé d'épices, de la souplesse, du soyeux, de la consistance et une grande longueur.
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Détails du vin
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Le Monthelie-douhairet-porcheret Les Santenots 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : suprêmes de poulet à la truffe.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2021
- Production
- -
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOUHAIRET-PORCHERET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Meursault
- Fiche appellation
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