Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Finaliste du coup de coeur, un Champans tout en finesse: l'empreinte d'un baiser. Climat médian sur Volnay. Proche de son apogée (2008 ou 2009), il est rouge violacé. Toasté et pruneau au nez (dix-huit mois en fût), il fait très bonne impression au palais grâce à une matière noble, ronde, au boisé intégré. Un volnay bien dans son appellation.
Détail du vin Domaine monthélie-douhairet porcheret
Garde :
-
Production :
4 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
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