Mignaberry 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
issu de tannat pour les deux tiers, complété par les deux cabernets, élevé un an sous bois, un vin puissant aux tanins arrondis, au nez intense sur les fruits rouges et sur la réglisse.
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Détails du vin
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Le Mignaberry 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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170 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de buf.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2024
- Production
- 170 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- SCA CAVE D' IROULÉGUY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Irouléguy
- Fiche appellation
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MIGNABERRY
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COMTE DE LEISPARS
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DOMAINE DE MIGNABERRY
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Créée en 1952 pour développer le vignoble d'irouléguy, la coopérative propose ce magnifique vin de domaine, issu d'un assemblage à dominante de tannat (65 %). Grenat intense à l'oeil, animé de reflets violets, ce 2008 offre un bouquet complexe mêlant les petits fruits rouges, la réglisse et des épices poivrées. En bouche, tous les ingrédients sont rassemblés pour en faire un vin complet: de la rondeur, de la fraîcheur, des tanins soyeux et une finale fruitée (fraise, cassis) égayée par une pointe de vivacité. Une étoile est attribuée à la cuvée Axeridoy 2007 rouge pour sa rondeur et sa complexité aromatique (cerise, café, réglisse), et deux autres cuvées de la cave sont citées: le Gorri d'Ansa 2008 rouge (5 à 8 €) et le Xuri2009 blanc.
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XURI
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Dans la catégorie des blancs secs, la cave d'Irouléguy, créée en 1952, se fait remarquer avec cette cuvée qui semble ciselée à l'or fin, d'une parfaite brillance. Le nez très expressif libère des senteurs douces, fruitées et florales. La bouche ronde, harmonieuse et fraîche révèle un vin élégant, reflet d'un raisin d'une qualité indéniable, qui profite d'une vinification et d'un élevage inspirés. Beaucoup de charme.
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LA CAVE D'IROULÉGUY
Kattalin 2020
Parfumé de petits fruits rouges à l'eau-de-vie au nez comme en bouche, cette cuvée se révèle souple et ronde, épaulée par des tanins légers et fondus. Un ensemble gouleyant et prêt à boire.
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Le vigneron
SCA CAVE D' IROULÉGUY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Irouléguy
Le vignoble du bout du monde... Irouléguy est aujourd'hui l'une des plus petites aires viticoles de France, au nord du Pays basque, éparpillé dans la montagne entre les communes d'Irouléguy, de Saint-Étienne-de-Baïgorry et d'Anhaux. Il est l'héritier d'une histoire riche, liée aux pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle qui, au Moyen ...
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