MICHEL BLOT
- rouge tranquille
Michel Blot Boudes Cuvée D'antan 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
La très belle couleur rouge profond de cette cuvée dénote une maturation parfaite. Un nez épicé, une bouche généreuse, onctueuse, s'achevant sur une note chaude complètent le tableau. Les tanins bien présents sont soyeux. C'est un fort joli vin qu'on nous présente là.
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Détails du vin
-
Le Michel Blot Boudes Cuvée D'antan 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 700 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOMAINE MICHEL BLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-d'auvergne
- Fiche appellation
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M. BLOT
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Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Cette minuscule exploitation de 0,5 ha ouvre ses portes au public une fois par an, début avril. Elle propose une cuvée de gamay typique, couleur grenat. Le nez développe d'intenses arômes de confiture de fraises et de mirabelles. La bouche est ronde et équilibrée. Sa structure tannique permettra au vin de se faire attendre un à deux ans. Sur un fromage d'Auvergne, cette bouteille pourra être appréciée dès aujourd'hui.
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M. BLOT
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- rouge tranquille
Michel Blot est installé à Boudes sur 0,50 ha. C'est donc la quasi-totalité de ses vignes qui compose cette cuvée de gamay d'un rouge rubis intense. L'olfaction libère des senteurs de fruits noirs auxquelles se mêlent des notes de réglisse. Un vin de plaisir, bien équilibré et typé.
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SAUVAT
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Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne
- rouge tranquille
Exploitation familiale de père en... fille, sur 11,5 ha. Son gamay élevé sous bois (douze mois) est un vin sérieux, évidemment quelque peu vanillé mais qui excite l'odorat par ses élans animaux et chargés d'épices. Il attaque en souplesse, puis il affirme une structure tannique, réglissée et même poivrée. Du caractère, il en a! Pour l'instant, le rouge 2003 intitulé Les Demoiselles oubliées du Donazat (5 à 6 €) fleure bon sa terre natale, souple et d'un commerce sympathique, il obtient une étoile. Etiquettes originales qui nous donnent le plaisir de voir la viticultrice.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
- Oui
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- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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