MICHEL BAILLY

2006

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette propriété poullyssoise est viticole depuis plus de deux siècles. Aujourd'hui, Michel Bailly et son fils David ont étendu leur domaine sur le vignoble voisin des coteaux-du-giennois. Leur pouilly-fumé présente un nez expressif et très variétal par des notes végétales (buis, bourgeon de cassis) et fruitées (agrumes, ananas). En revanche, la structure en fait un vin original: elle privilégie le gras, et la fraîcheur est à peine marquée. Souple lui aussi, le pouilly-fumé 2005 Les Bines (8 à 11 €) est cité pour l'intensité de ses arômes exotiques et muscatés.

Détail du vin Michel bailly

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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