MERLOT DE LYNE

2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Denis Barraud, voilà un nom que les habitués du Guide devraient reconnaître. Régulièrement étoilé pour son Château de la Cour d'Argent, ce vigneron qui a pris la tête de la propriété familiale en 1971, alors qu'il n'avait que vingt et un ans, propose cette fois un bordeaux issu du seul merlot, qui marie au nez les fruits noirs, la réglisse et le café. La bouche révèle un équilibre plaisant entre la fraîcheur, la rondeur, un boisé fondu, des tanins fermes et une finale persistante. À attendre encore deux ans pour que la structure s'assouplisse.

Détail du vin Merlot de lyne

Garde :

-

Production :

53 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mondeuse

Cépage noir cultivé depuis longtemps en Savoie, d'où il s'est propagé dans l'Isère et dans l'Ain. Avec le gamay et le pinot noir, il entre dans l'encépagement des appellations vin-de-savoie et bugey où il fournit le plus souvent des cuvées monocépages (notamment en Savoie à Arbin et à Saint-Jean-de-la-Porte). Il donne un vin coloré, solide, chaleureux et de garde, aux arômes de fraise, de framboise et de cassis agrémentés de notes florales et épicées.