CHÂTEAU LES GRAVIÈRES 2013 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Les Gravières 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ils sont si nombreux qu'on peine à les compter. Avec celui-ci, Denis Barraud a bien dû décrocher une vingtaine de coups de cœur dans ses diverses appellations au cours de sa longue carrière. Et pour ce cru, c'est le neuvième, qui suit directement celui obtenu par le 2012. Ce producteur est vraiment le spécialiste du merlot, cépage exclusif de ce cru. Le terroir (sablo-graveleux), l'âge des ceps (un demi-siècle) et surtout les soins apportés à la vigne et au chai expliquent en partie cette régularité. La robe est superbe, intense et profonde. Le bouquet très fin évoque le bon raisin avec ses notes de fruits rouges bien mûrs et de noyau, soulignées d'un boisé délicatement toasté. À la fois puissant, dense et suave, de belle longueur, le palais reste élégant grâce à des tanins racés et soyeux et à un beau boisé qui respecte bien le fruit.

Scea Des Vignobles Denis Barraud : Le vigneron

Denis Barraud, oenologue, s'est installé en 1971 à la tête du vignoble familial, constitué à la fin du XIX^es. Un bel ensemble de 36 ha répartis sur les deux rives de la Dordogne et sur plusieurs crus - 7 ha en saint-émilion et saint-émilion grand cru (Les Gravières, Lynsolence) et 29 ha en AOC régionales (La Cour d'Argent) - et des vins qui retiennent régulièrement l'attention des dégustateurs.

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Détail du vin Château Les Gravières 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Gravières 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Gravières 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Gravières 2013 rouge ont-elles été produites ? 16 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Gravières 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Gravières 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Gravières 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf aux cèpes.

Garde :

Production :

16 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA DES VIGNOBLES DENIS BARRAUD

la Fiche du producteur

Appellation :