Merlin 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"À propos d'Olivier Merlin, on a encore le souvenir de son bourgogne rouge Les Cras 2008 distingué d'un coup de coeur. Il signe ici un 2010 de belle facture, un vin bien dans l'esprit de cet ""artisan du vin"", comme il se définit lui-même, adepte des vinifications longues. Seize mois de fût président à cette cuvée très harmonieuse, joliment bouquetée sur les fruits rouges mûrs (confiture de fraises) mâtinés de senteurs de sous-bois, ronde et suave en bouche. Un vin très plaisant, à boire d'ici une paire d'années sur un boeuf bourguignon."
Vins de Bourgogne
Détails du vin
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Le Merlin 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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12 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 12 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- MERLIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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