MAURICE LAPALUS ET FILS

2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un bourgogne simple et bien fait que l'on déguste sur sa fraîcheur. Un de ces vins de soif que l'on partage en "saucissonnant" avec des amis. La robe rubis s'orne de reflets violacés. Le nez franc et droit livre de fins arômes de fruits rouges. En bouche, la fraîcheur n'exclut pas la rondeur. Les tanins souples et l'acidité contribuent à l'équilibre de l'ensemble.

Détail du vin Maurice lapalus et fils

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Auxerrois

Cépage blanc d'origine lorraine donnant un vin plutôt souple, aux arômes de fleurs et de fruits blancs. Il est souvent vinifié seul dans les appellations de Lorraine (côtes-de-toul, moselle) et les vins de la Moselle luxembourgeoise, et parfois assemblé au pinot blanc en Alsace. Cépage noir : voir malbec.