Mathis Bastian Brut blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Conduisant près de 14 ha au cœur du vignoble remichois, Mathis Bastian a élaboré son crémant à partir d’un assemblage d’auxerrois, de pinot blanc et de riesling. Un joli cordon persistant anime la robe brillante aux reflets verts. Le nez livre des parfums complexes mêlant mangue, ananas et fruits blancs à de fines nuances florales. Soyeux et gouleyant, le palais est équilibré par la fraîcheur plaisante de la finale.
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Détails du vin
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Le Mathis Bastian Brut blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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16 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 650 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- MATHIS BASTIAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-luxembourg
- Fiche appellation
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Conduisant près de 14 ha au cœur du vignoble remichois, Mathis Bastian a élaboré son crémant à partir d’un assemblage d’auxerrois, de pinot blanc et de riesling. Un joli cordon persistant anime la robe brillante aux reflets verts. Le nez livre des parfums complexes mêlant mangue, ananas et fruits blancs à de fines nuances florales. Soyeux et gouleyant, le palais est équilibré par la fraîcheur plaisante de la finale.
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MATHIS BASTIAN
Riesling Remich Primerberg 2015
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
une robe jaune intense, un nez bien ouvert sur la groseille à maquereau et les fruits blancs. Minérale en attaque, d'une belle rondeur, la bouche dévoile des arômes de fruits exotiques et laisse en finale une impression d'harmonie.
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MATHIS BASTIAN
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Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Ce pinot gris revêt une robe jaune pâle brillant. À un nez agréablement fruité répond une bouche généreuse, centrée sur des arômes de fruits blancs bien typés du cépage, assortis de fines touches poivrées.
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DOMAINE MATHIS BASTIAN
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Ce pinot gris au nez de noisette offre un palais vif et bien équilibré qui laisse présager une belle garde.
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- blanc tranquille
Voilà quarante ans que Mathis Bastian perpétue l'exploitation familiale, qui couvre près de 14 ha à Remich et dans les environs. Ses pinots gris sont très souvent en bonne place dans le Guide. Ce 2011 s'habille d'une robe très pâle, pratiquement transparente, aux reflets argentés. À ses parfums de fleurs blanches répond une bouche qui tire son agrément de son fruité et de sa légèreté.
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Wellenstein Foulschette Riesling 2010
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- blanc tranquille
Mathis Bastian est l'un des membres fondateurs de l'association Domaine et Tradition qui vise à promouvoir les terroirs luxembourgeois. Bien connu du Guide, il présente ce riesling au caractère encore jeune, au nez frais de citron. Équilibré au palais, vif et fruité, l'ensemble est élégant et prêt à s'accorder avec une matelote au riesling.
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Des reflets vert pâle brillent dans le verre, invitant à saisir les arômes de fruits exotiques, de noisette et de brioche, avec une nuance de champignon. Une bonne ampleur est perceptible au palais, soulignée par le fruité et une ligne minérale qui donne au vin de la typicité. Un pinot gris à découvrir dès maintenant. Cité également, le pinot gris 1 er cru Wellenstein Foulschette 2006, souple, chaleureux et gras, aux évocations de mangue.
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Le vigneron
MATHIS BASTIAN
- Dégustation à la propriété
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