SAINT-MARTIN

Brut

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette maison de négoce, créée en 1919, décroche un coup de cœur pour ce crémant dont la mousse très fine et persistante anime une élégante robe jaune pâle aux reflets cristallins. L'intensité de ce brut se manifeste dès l'olfaction par un bouquet complexe qui mêle des parfums de coing et de violette à des notes briochées. La bouche ample est bâtie sur la fraîcheur, et affiche beaucoup de longueur. De la finesse et de l'harmonie pour ce vin d'exception qui procurera un très grand plaisir à l'heure de l'apéritif.

Détail du vin Saint-martin

Garde :

-

Production :

18 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-luxembourg

la Fiche appellation

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Mutage

Opération consistant à arrêter la fermentation alcoolique du moût en y ajoutant de l’alcool vinique, et pratiquée notamment pour obtenir vins doux naturels et vins de liqueur.