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MATHIS BASTIAN

Pinot gris Wellenstein Foulschette 2015 • Gd 1er cru

Vins du Luxembourg • Moselle luxembourgeoise

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité
Le vigneron
Mathis Bastian et sa fille Anouk cultivent les vignes d'un domaine familial de 14,5 ha implanté sur les hauteurs de Remich. La famille Bastian est aussi propriétaire du domaine Clos des Églantiers.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce pinot gris revêt une robe jaune pâle brillant. À un nez agréablement fruité répond une bouche généreuse, centrée sur des arômes de fruits blancs bien typés du cépage, assortis de fines touches poivrées.
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Détail du vin Mathis bastian

Garde :

-

Production :

4 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

MATHIS BASTIAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Moselle luxembourgeoise

la Fiche appellation

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Blanc tranquille
5 à 8 €

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Vin remarquable

coup de cœur

Vins du Luxembourg • Moselle luxembourgeoise
Blanc tranquille
5 à 8 €

DOMAINE MATHIS BASTIAN

Wellenstein Foulschette Pinot gris1998

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Vin cité
Vins du Luxembourg • Moselle luxembourgeoise
Blanc tranquille
5 à 8 €

DOMAINE MATHIS BASTIAN

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Vin exceptionnel

coup de cœur

Vins du Luxembourg • Crémant-de-luxembourg
Blanc effervescent
8 à 11 €
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un mot du vin

Oxydatif (élevage)

Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.

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