Maison Schröder et Schÿler
- blanc tranquille
Maison Schröder Et Schÿler Signatures Vinifié En Fût De Chêne 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
La marque Signatures proposée par la maison de négoce Schröder et Schÿler, fondée en 1739 à Bordeaux, est issue d'une sélection de sémillon (70 %) et de sauvignon. Ce 2009 jaune paille dévoile au premier nez des nuances vanillées, suivies à l'aération de parfums d'abricot, de citron et de fleurs blanches. La bouche charme par sa fraîcheur en attaque, son volume, sa richesse aromatique (alliance de boisé et de fruité) et sa grande persistance. Autre vin du négoce, le Chartron la Fleur 2010 (5 à 8 €), charnu et fruité, décroche aussi une étoile.
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Les autres millésimes de ce vin
Vins de Bordeaux blanc
Vins de Bordeaux blanc
Détails du vin
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Le Maison Schröder Et Schÿler Signatures Vinifié En Fût De Chêne 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- MAISON SCHRÖDER & SCHYLER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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CHÂTEAU PUY LA ROSE
2006
Vinifié et élevé à la coopérative de Pauillac puis diffusé par la maison Schröder et Schÿler, ce vin n'hésite pas à afficher son identité par sa couleur sombre, ses arômes (cassis, violette et tabac), ses tanins savoureux et sa longue finale. Pour un magret de canard d'ici quelques années.
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CHARTON LA FLEUR
2005
Sélectionné par la maison Schröder et Schÿler, ce vin se distingue par sa belle teinte grenat foncé légèrement violine. Bien dosé, l'élevage n'efface pas les parfums de fruits noirs. Le charnu et la rondeur de la bouche, le boisé bien présent, les tanins généreux et gras révèlent un potentiel prometteur, à découvrir dès maintenant ou à attendre.
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CHÂTEAU KIRWAN
2001
Kirwan appartient depuis 1925 à la famille Schÿler qui, venue de Hambourg, fonda en 1739 cette maison de négoce réputée. Ce vin présente une robe pleine de jeunesse, profonde et violacée. Réglisse, cassis, fruits noirs et épices, le bouquet se montre flatteur. Encore un peu fermes, les tanins appellent une solide garde. Accessible plus jeune, le second vin, Les Charmes de Kirwan (11 à 15 €), obtient une citation.
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CHARTRON LA FLEUR
2001
- blanc tranquille
Voici un vin qui ne renie pas ses origines et évoque poétiquement ce très vieux quartier du négoce bordelais. Il lui fait même honneur par la superbe de sa robe brillante et claire, et la fraîcheur de ses arômes fruités (poire, pêche et pamplemousse). Riche, complexe, longue et fruitée, c'est une très jolie bouteille.
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CHÂTEAU KIRWAN
1998
L'un des premiers châteaux médocains à être habité de façon permanente et qui fut créé en 1780 par un Irlandais. A l'image de l'encépagement, où les cabernets (60%) et le petit verdot (10%) tiennent une place non négligeable, ce vin est dans la tradition margalaise. S'appuyant sur des tanins bien fondus, la structure est charpentée mais élégante. Le résultat est un ensemble jeune et équilibré qui met en valeur la complexité aromatique (les fruits rouges apparaissent derrière les notes boisées). Le second vin, Les Charmes de Kirwan 98 (100 à 149F), obtient une citation.
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CHÂTEAU L'EGLISE DE SAGET
1998
Quai des Chartrons à Bordeaux: c'est toute l'histoire du négoce et des vins d'Aquitaine qui est passée par là. Schröder et Schÿler est une maison de grand renom. Elle présente un vin de propriété. Quelques touches animales et épicées ajoutent à la complexité aromatique de ce 98 à la robe rouge profond. Le corps est concentré, rond et gras, structuré de tanins encore présents mais mûrs. C'est un classique. A consommer pendant deux ans, sur un civet par exemple.
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CHÂTEAU KIRWAN
1997
C'est un propriétaire irlandais qui donna son nom au XVIII e s. à ce domaine dont Thomas Jefferson dira en 1787 qu'il fait partie des meilleurs crus margalais. Deux siècles plus tard, les qualités de ce vin feront l'unanimité, notamment sa couleur d'un beau pourpre foncé, son attaque puissante et sa structure aux tanins serrés qui devraient se fondre d'ici cinq à six ans pour donner une très belle bouteille.
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CHÂTEAU TARREYROTS
2010
- rouge tranquille
La maison de négoce Schröder & Schyler, dont les origines remontent au XVIII e s., a sélectionné une cuvée dominée par le cabernet-sauvignon. Des fragrances de fruits noirs bien mûrs s'échappent du verre, mêlées à des notes toastées: l'élevage a été partagé entre la cuve et le fût. Les mêmes arômes se retrouvent dans une bouche puissante et concentrée, dont le boisé et les tanins doivent encore se fondre. On gardera cette bouteille quatre ans avant de l'ouvrir sur un gibier rôti.
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DOMAINE DE MAUCAILLOU
2006
Propriété familiale située sur le plateau de Soussans, ce cru possède un terroir de graves fines qui a donné naissance à un vin de structure assez féminine, qu'agrémentent de jolies notes de fruits rouges et d'épices. À découvrir dans trois ou quatre ans.
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CHARTRON LA FLEUR
2006
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La marque Chartron La Fleur a fêté ses trente-cinq ans. Le 2006 surprend par sa couleur or blanc comme par la délicatesse de ses arômes de pêche blanche et d'aubépine. La mise en bouche est avenante, la chair ronde et aromatique, en cohérence avec le nez. Intéressant retour de notes minérales en finale.
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SCHRODER SCHYLER ET CIE
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- rouge tranquille
Marque de la célèbre maison de négoce, ce vin à la robe rubis foncé séduit par son élégance, qui s'exprime tout au long de la dégustation, du bouquet à la finale. Fruits rouges (cerise) et notes finement boisées, rondeur, équilibre, tout concourt à son charme.
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CHÂTEAU TOUR HAUT VIGNOBLE
2000
- rouge tranquille
Diffusé par le négoce, ce vin sait faire preuve d'une certaine richesse aromatique (moka, poivron) et d'un bon volume, tout en restant d'un abord aisé par une trame qui laisse libre cours au fruit.
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MAISON SCHRÖDER & SCHYLER
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- Non
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- Non
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- Non
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