Lionel Osmin Et Cie Sec Cami Salié 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Composée des deux mansengs (avec 80 % de gros manseng), cette cuvée de jurançon sec prend ses marques dans le Guide. Si un élevage partiel en fût apporte un soupçon de boisé vanillé, c'est bien le fruit mûr qui domine la palette aromatique ananas, mangue, pêche et abricot. La bouche suit la même ligne, ample, ronde et miellée, équilibrée par une fraîcheur citronnée. Un vin charmeur et flatteur.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Lionel Osmin Et Cie Sec Cami Salié 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : cassolette de gambas au safran.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- LIONEL OSMIN ET CIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Jurançon
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
PYRÈNE
Cuvée Marine 2018
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Colombard (55%), sauvignon blanc et gros manseng composent cette cuvée aux parfums intenses et flatteurs de pêche jaune, de fruits exotiques et d'agrumes. L'attaque ronde, où l'on retrouve la pêche, est relayée par une belle fraîcheur qui souligne des arômes de fruit de la Passion. Un vin d'une rare harmonie, typique des blancs secs gascons.
en savoir plus
LIONEL OSMIN ET CIE
Négrette La Vie en rose 2024
Vins de Pays, IGP Comté tolosan
- rosé tranquille
La vie en rose en effet avec cette négrette très avenante dans sa robe claire et brillante. Le nez, aussi subtil que gourmand, évoque une corbeille de fruits: pêche, fraise, framboise, grenade, trait de pamplemousse, et des nuances florales. Un léger perlant anime l'attaque d'une bouche tout aussi expressive, ample et fraîche sans manquer de douceur, étirée dans une bien belle finale acidulée. Préparez les tapas et appelez les copains.
en savoir plus
LIONEL OSMIN ET CIE
Fer de soif 2023
L'étiquette dit tout, et l'on n'est pas déçu. Ce fer servadou a tout du vin de copains facile à aimer, mais sans manquer de caractère pour autant. Paré d'une seyante robe grenat, il livre au nez, superbe, complexe, témoignant d'une grande maturité de la vendange, des parfums aussi soutenus que gourmands de fruits noirs confits et d'épices sur fond de minéralité. La bouche apparaît ronde, soyeuse, charnue, intensément parfumée elle aussi. Un vin éloquent et diablement charmeur.
en savoir plus
LIONEL OSMIN ET CIE
Clos Cancaillaü 2020
Ce jurançon sec se distingue d'emblée par sa belle robe cousue d'or et de cuivre. Au nez, elle offre un mariage subtil entre le fruit et le bois, entre la pêche, l'ananas, et la brioche grillée. Une palette aromatique prolongée par une bouche ample, riche et longue, avec ce qu'il faut de fraîcheur en appui. Un équilibre très assuré et pour quelques années encore.
en savoir plus
LIONEL OSMIN & CIE
Mansois 2014
Mansois? Le fer-servadou, cépage au coeur du marcillac. D'un rouge profond aux nuances violines, ce 2014 libère un nez très typé de fruits des bois et d'épices avec une pointe plus végétale. En bouche, il déroule un fruité bien mûr aux accents épicés, soutenu par des tanins déjà fondus. Un vin complet qui compte ce qu'il faut de fraîcheur pour lui donner de l'allonge.
en savoir plus
CHÂTEAU LAUROU
Les Complices 2023
Négrette (65%) et syrah en effet très complices dans ce fronton qui séduit au premier regard par sa robe grenat brillante et engageante. Le nez, expressif et précis, mêle avec élégance les fruits frais (cerise, cassis, mûre) à une touche de violette et d'épices douces. Une attaque souple et fruitée ouvre sur une bouche ronde, généreuse, épaulée par des tanins discrets qui soutiennent en douceur une finale fraîche et tonique, sur la réglisse et la menthe poivrée. Un vin harmonieux, bien construit, qui allie plaisir immédiat et finesse d'expression.
en savoir plus
LIONEL OSMIN ET CIE
Au Lavoir 2022
La macération pelliculaire de ce 100% petit manseng, couplée à un pressurage lent et doux, a permis de favoriser l'expression aromatique: au nez, se déploient des notes d'ananas, de poire et de fleurs blanches sur fond de léger boisé vanillé. La bouche se révèle ample, suave, charnue, avec une fine tension acide en soutien. Un jurançon sec de caractère, qui vieillira bien.
en savoir plus
LIONEL OSMIN & CIE
2015
Minoritaire dans l'assemblage (60% de sémillon), le sauvignon ressort, livrant des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de bourgeon de cassis. Très souple en attaque, la bouche dévoile une belle matière et des arômes floraux, l'élevage partiel sous bois étant très discret. Une finale aromatique et fraîche donne à l'ensemble une réelle élégance.
en savoir plus
LIONEL OSMIN & CIE
2015
La robe d'un beau rouge profond annonce un vin de matière. De fait, à un nez généreux, sur les fruits mûrs, la réglisse, le poivre et le poivron rouge fait écho une bouche ronde, suave, dense et charnue, aux tanins fins. Un marcillac d'un style moderne, élégant et gourmand.
en savoir plus
LIONEL OSMIN & CIE
2010
Cette jeune maison de négoce signe régulièrement de belles cuvées depuis sa création en 2010. Ici, un buzet convivial et généreux, où les cépages bordelais prennent un accent gascon. Au nez, c'est la fraîcheur qui domine, avec de belles senteurs de fruits rouges un rien acidulés. En bouche, le fruit est toujours bien présent, accompagné de touches épicées, le vin se fait plus rond et tendre, les tanins sont fondus et la finale apparaît longue et chaleureuse. À boire ou à attendre trois ou quatre ans.
en savoir plus
LIONEL OSMIN & CIE
Mon Adour 2011
Depuis sa création en 2010, ce négoce présent sur l'ensemble du grand Sud-Ouest s'illustre avec régularité dans le Guide. Il présente ici un madiran élégant et bien élevé. La robe est noire, nuancée de violine. Au nez, les fruits noirs, cassis en tête, se mêlent à un boisé qui reste à sa place. L'attaque, souple et fraîche, ouvre sur un palais très fruité, adossé à des tanins soyeux et à un boisé tout aussi mesuré qu'à l'olfaction. Ce vin rappelle avantageusement que la barrique sert de support et non d'aromatisation. À boire jeune ou patiné par trois ou quatre ans de garde.
en savoir plus
PYRÈNE
Gros Manseng et Sauvignon blanc Chambre d'amour 2011
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Récemment créée, la structure de négoce Osmin et C ie , conduite par cinq associés, s'est spécialisée dans les vins du Sud-Ouest. Dans la gamme Pyrène, deux de ses cuvées ont été retenues par le jury. Ce moelleux tout d'abord, dont le nez s'ouvre à l'aération sur les agrumes, les fleurs et les fruits blancs. Équilibré entre sucre et acidité, le palais soyeux marie des notes de pomme et d'ananas. À ouvrir en dessert avec une croustade. En sec, le 2011 blanc cuvée Marine (200 000 b.) est cité pour sa rondeur et sa fraîcheur aux nuances d'agrumes et de fleurs blanches.
en savoir plus
LIONEL OSMIN ET CIE
Doux Foehn 2009
Fils d’horloger et de joaillier, Lionel Osmin a fondé en 2010 avec quatre associés une maison de négoce qui entre par la grande porte dans le Guide grâce à deux remarquables cuvées (deux étoiles). Ce moelleux porte le nom des vents secs et chauds responsables de la douceur qui règne jusqu’en hiver au pied des Pyrénées. Avec son nez ouvert et complexe (fruits exotiques, abricot sec, agrumes, grillé), sa bouche vive, intense, gourmande et longue, il donne une très belle image de l’appellation. Quant à la cuvée Cami salié sec 2009 (11 à 15 €; 2 400 b.), d’un doré brillant, elle s’annonce par un bouquet intense et franc, équilibré entre le fruit et les arômes d’élevage. On y respire la pêche, l’abricot, le melon, les agrumes, la tarte aux pommes, les fleurs blanches et les épices douces. Tonique, frais et charnu, le palais relance bien les arômes de fruits et évolue avec rondeur jusqu’à la finale briochée et subtilement boisée.
en savoir plus
Le vigneron
LIONEL OSMIN ET CIE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Jurançon
Royal, le jurançon est entré dans l'histoire lors du baptême du futur Henri IV, auquel on aurait humecté les lèvres de quelques gouttes de ce cru. Ce vin que Colette qualifiait de « prince enflammé, impérieux » ne peut cacher son origine montagnarde. Perchées sur un balcon faisant face à la chaîne pyrénéenne, les vignes ...
DécouvrirLes plats en accord avec Lionel Osmin Et Cie Sec Cami Salié 2016 blanc
Vous aimez le vin Lionel Osmin et Cie? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE