Les Vignerons de Trémoine
- blanc tranquille
- A boire
Les Vignerons De Trémoine 100 Ans 1980 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Trente ans de cuve, douze de fût, la cuvée du centenaire de la cave, forgée à l'épreuve du temps, a fort belle allure. Le vin blanc d'origine a évolué sur un ambré soutenu, lumineux, aux reflets cuivrés. Des arômes d'eau-de-vie de noix, de fruits secs, de tabac blond, de café et de cacao soulignent un bel élevage. L'attaque en bouche est ample, suave, racée, puis le rancio et les fruits secs s'installent, avec une belle vivacité renforcée par une note à la fois chaleureuse et fraîche de vieille eau-de-vie. Un plaisir pour les amateurs de rancio.
Vins de Rivesaltes
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Détails du vin
-
Le Les Vignerons De Trémoine 100 Ans 1980 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2040 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2040
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 °C
- Producteur
- LES VIGNERONS DE TRÉMOINE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rivesaltes
- Fiche appellation
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LES VIGNERONS DE TRÉMOINE
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LES VIGNERONS DE TRÉMOINE
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Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
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TRÉMOINE
Loubet de Sceaury 2021
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rosé tranquille
Un rosé qui affiche la couleur! Un rosé de saignée à la robe logiquement soutenue, fuchsia aux nuances violines, au nez très expressif de fruits rouges mûrs (framboise, fraise, grenade). Ample et puissant, le palais décline le fruit avec intensité, alliant fine sucrosité, générosité, fraîcheur et longueur. Un rosé gastronomique que l'on appréciera sans réserve, même après une petite garde, avec un canard laqué.
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TENDANCE DE RASIGUÈRES
2019
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rosé tranquille
Un 2019 de couleur tendre et brillante, nuancée de reflets violacés. Le côté floral domine agréablement la palette, avant que la cerise ne s'y mêle. Il en va de même au palais, dans un ensemble rond et chaleureux, persistant. Un rosé gastronomique.
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LES VIGNERONS DE TRÉMOINE
Muscat sec 2023
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Fleur d'oranger, agrumes, pêche, pas de doute c'est du muscat, en version bien sec. Un vin tendre à l'attaque, souple, tonique, croquant dans son développement, ponctué par une petite amertume zestée de très bon goût. Exemplaire.
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LES VIGNERONS DE TRÉMOINE
Trémoine de Rasiguères 2023
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rosé tranquille
Capitale du rosé en Roussillon, la cave de Trémoine est depuis des décennies une référence en la matière. Connue pour son rosé qui ose la couleur soutenue, elle propose ici une explosion de fruits rouges (fraise, framboise), agrémentée d'une touche amylique de grenadine. Un plaisir aromatique qui se prolonge dans une bouche ample, très fraiche, longue et parfaitement équilibrée. Un beau rosé de gastronomie.
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Le vigneron
LES VIGNERONS DE TRÉMOINE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Rivesaltes
Le vignoble de Rivesaltes, le plus vaste avec celui du muscat-de-rivesaltes, couvre la plus grande partie du Roussillon viticole (Pyrénées-Orientales) et empiète sur la zone des corbières (Aude). Adaptés au climat chaud et sec, aux étés ventés, les cépages grenache, muscats, macabeu et malvoisie livrent des raisins naturellement riches. ...
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