LES COTEAUX DE COIFFY
- blanc tranquille
Les Coteaux De Coiffy Auxerrois 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
La robe est brillante, chatoyante, jaune pâle à reflets argent. Le nez franc, de bonne intensité, laisse sur une dominante fruitée (poire, mirabelle, agrumes...). La bouche confirme cette sensation. Volumineuse et de bonne longueur, elle présente une pointe de gaz (CO2), qui la rend rafraîchissante. Un vin de plaisir où simplicité rime avec vertu!
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Détails du vin
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Le Les Coteaux De Coiffy Auxerrois 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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19 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 19 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. CAMUS RENAUT
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Coteaux de Coiffy
- Fiche appellation
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La robe est brillante, chatoyante, jaune pâle à reflets argent. Le nez franc, de bonne intensité, laisse sur une dominante fruitée (poire, mirabelle, agrumes...). La bouche confirme cette sensation. Volumineuse et de bonne longueur, elle présente une pointe de gaz (CO 2 ), qui la rend rafraîchissante. Un vin de plaisir où simplicité rime avec vertu!
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Auxerrois 2002
Vins de Pays, IGP Coteaux de Coiffy
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Nous nous situons ici en Haute-Marne, non loin de la station thermale de Bourbonne-les-Bains. Mis en sommeil durant un demi-siècle, ce vignoble de 15ha est relancé avec un certain succès. Son auxerrois jaune doré est plus intense au nez qu'au regard. Le fruit y est privilégié, accompagné de notes mentholées. Ces nuances aromatiques se retrouvent en bouche, dans laquelle la rondeur prend le pas sur la vivacité. Le pinot gris 2002 est cité pour son fruité mûr.
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LES COTEAUX DE COIFFY
Pinot noir 2000
Vins de Pays, IGP Coteaux de Coiffy
- rouge tranquille
Le phylloxéra fit son bien triste ouvrage dans ce vignoble de Haute-Marne qui faillit disparaître. Dans les années 1980, pourtant, la vigne reprit ses droits sur les sols argileux et produit aujourd'hui des vins de qualité; le jury accorde ainsi une citation à l'auxerrois 2001 pour sa fraîcheur fruitée, et attribue une étoile au pinot gris 2001, tout en fruits jaunes et à l'agréable perlant. Ce pinot noir a également retenu son attention car, derrière sa robe à reflets noirs, apparaît une palette discrète mais élégante et complexe de cerise mûre et de grillé. Structuré, il garde ce profil fruité qu'une légère vivacité met en valeur. Les tanins encore austères demandent simplement une garde de deux ans pour s'amabiliser.
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Le vigneron
DOM. CAMUS RENAUT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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