LES CAVES DU PLESSIS
- rouge tranquille
Les Caves Du Plessis Sélection Vieilles Vignes 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Calé sur le coteau qui domine le plateau de Saint-Nicolas, le domaine de la famille Renou bénéficie d'un bon ensoleillement. Si vous ajoutez l'âge des vignes (soixante ans) et le talent du père Claude et de son fils Stéphane, vous obtenez ce vin puissant au nez profond, très flatteur. Il est à attendre deux ans. La Réserve Stéphane 99 a obtenu la même note; élevée dix mois en fût de chêne, elle se montre plus boisée au nez qu'en bouche, où elle affiche aussi de belles promesses.
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Détails du vin
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Le Les Caves Du Plessis Sélection Vieilles Vignes 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 26 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- LES CAVES DU PLESSIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-nicolas-de-bourgueil
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
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Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil
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L’appellation Saint-nicolas-de-bourgueil
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