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Domaine De L'anchois 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Voilà une entrée au Guide en grande pompe pour ce jeune domaine avec ce blanc époustouflant d'intensité et d'équilibre. Issu de cépages rares et anciens – savagnin rose, œillade musquée et muscat romain vinifiés avec les levures indigènes et sans ajout de sulfites –, ce vin libère des arômes gourmands de poire compotée, d'épices douces et de caramel au lait. Une alliance harmonieuse de notes fruitées et pâtissières également mise en valeur par une bouche onctueuse, concentrée, longue, traversée par une fine acidité iodée. Sapide et voluptueux.

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Détails du vin

  • Le Domaine De L'anchois 2022 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

  • 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

  • Ce vin est élevé en cuve .

  • Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025 .

Les caractéristiques du vin

Garde
2023 - 2025
Production
20 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
Producteur
DOM. DE L' ANCHOIS
Fiche du producteur
Appellation
IGP Méditerranée
Fiche appellation

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