LE HAUT-MÉDOC DE MAUCAILLOU

2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans la gamme des vins du château Maucaillou (moulis), ce haut-médoc séduit d'emblée par sa teinte légère à la frange tuilée. Le charme continue d'opérer au nez avec des arômes de petits fruits rouges et de grillé, ainsi qu'en bouche. Cette dernière, ronde et soyeuse, révèle une agréable fraîcheur mentholée en finale. Pour aujourd'hui, sur une omelette aux cèpes ou sur une bécasse lardée.

Détail du vin Le haut-médoc de maucaillou

Garde :

-

Production :

70 890 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Gringet

Cépage blanc de la vallée de l'Arve en Haute-Savoie. Confidentiel, c'est le cépage principal du vin-de-savoie Ayze (tranquille ou effervescent).