LE HAURET DU PIADA 2011 - blanc

Bordelais • Cérons

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Le Hauret Du Piada 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Les Lalande sont producteurs en Sauternais, où ils s'illustrent régulièrement pour leur barsac (Ch. Piada). Leur vignoble de Cérons est pour le moins réduit (50 ares), mais cela ne les empêche pas de s'y investir pleinement, comme le prouve ce 2011, écho admirable au millésime 2007, également coup de cœur du Guide. De vieux sémillons de près de quarante-cinq ans sont à l'origine de ce vin jaune doré, « très sauternes », précise un dégustateur qui a l'œil. Le bouquet mêle de fines notes de fruits cuits, d'abricot notamment, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Une attaque tout en souplesse introduit un palais expressif (les fruits confits, toujours), liquoreux à souhait, mais sans lourdeur aucune, équilibré par une vivacité parfaitement ajustée. Un ensemble élégant, frais, long et caressant, à servir de l'apéritif au dessert, aujourd'hui comme dans cinq ou sept ans. Un seul défaut à ce vin : son caractère confidentiel…

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Détail du vin Le Hauret Du Piada 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Hauret Du Piada 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Hauret Du Piada 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Hauret Du Piada 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Hauret Du Piada 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Hauret Du Piada 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

EARL LALANDE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Cérons