LA VIGNE DU CLOÎTRE

2014

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Cette cave coopérative de la Bourgogne du sud, la première de la région, fondée en 1926, exploite aujourd'hui 1 400 ha de vignes à travers 250 vignerons adhérents, ce qui en fait le plus gros producteur de Bourgogne, 80 % de la production étant dédiés au chardonnay.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin qui dépeint avec élégance les qualités du chardonnay. Seyante robe d'or pâle ; nez ouvert sur les fleurs blanches, la pomme, la pêche, la brioche ; bouche très équilibrée, qui associe texture soyeuse, rondeur et droiture, fruité et boisé fondu. Un vin net et sincère.

Détail du vin La vigne du cloître

Garde :

2015 - 2018

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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