La Manufacture 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Benjamin Laroche signe un chablis bio remarquable, qui a bénéficié d'un élevage mixte (cuve et fût), dont 25 % de la récolte passés en demi-muids. Un vin généreux et délicat avec son nez beurré mais vif, sa bouche à la fois ronde et minérale. Tout le terroir est dans la bouteille. Un vin harmonieux, avec en prime une belle longueur.
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Vins de Chablis
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Détails du vin
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Le La Manufacture 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2030
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 °C
- Producteur
- LA MANUFACTURE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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