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VIGNERONS DE BUXY

Millebuis 2014

Bourgogne • Montagny

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €

Vin remarquable

Le vigneron

Créée durant la crise de 1929, la cave des Vignerons de Buxy poursuit son développement. Cette coopérative a su rassembler et valoriser les producteurs d'un même terroir et les impliquer dans son fonctionnement.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Élevé sur lies fines en cuve Inox thermorégulée afin de révéler l'éclat aromatique du chardonnay, ce vin a conquis le jury. D'un bel or clair, limpide et brillant, il exhale des parfums de chèvrefeuille mariés à des notes de raisin frais et de pomme. Une subtilité aromatique se dégage aussi du palais, rond, tendre, riche, sans lourdeur, épaulé par une fine acidité et prolongé par des notes persistantes d'épices douces et d'agrumes.

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Détail du vin Vignerons de buxy

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCA CAVE DES VIGNERONS DE BUXY

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagny

la Fiche appellation

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Bourgogne • Bourgogne-passetoutgrain

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Bourgogne • Bourgogne

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Filets de sole bonne-femme

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