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CATTIN 2020 - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace
Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Cattin 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Né d'une année solaire, 2020, ce crémant resté 18 mois sur lattes est issu pour l'essentiel d'auxerrois (en conversion bio). Il brille tout au long de la dégustation : robe or jaune parcourue de bulles fines, nez expressif, entre agrumes et léger toasté, palais bien construit, avec une attaque tonique sur les agrumes, relayée par des impressions de rondeur et du fruit jaune, finale sur l'amande. Une réelle harmonie.

Cattin Frères : Le vigneron

Originaire de Suisse, établie à Vœgtlinshoffen en 1720, la famille Cattin se spécialise dans la viticulture dès 1850. L'exploitation prospère à partir de 1978, avec Jacques et son frère Jean-Marie : le domaine s'agrandit (71 ha aujourd'hui, certifié HVE), tandis que se développe une structure de négoce, qui commercialise ses bouteilles sous diverses étiquettes, avec une gamme bio. Ingénieur agronome, Jacques (du même prénom que son père) a rejoint l'affaire en 2007. Un bar à vins a ouvert en 2017.

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Détail du vin Cattin 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cattin 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cattin 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cattin 2020 blanc ont-elles été produites ? 198 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cattin 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cattin 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cattin 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
2022 - 2024
Production :
198 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-d'alsace
la Fiche appellation

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