Joël Remy Le Grand Saussy 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Un chardonnay or pâle à reflets verts, plein de jeunesse, que la sole meunière devra attendre encore un an ou deux. Le temps que la bouche, vive et minérale mais d'un bon volume, s'arrondisse un peu. L'accord sera alors heureux entre le poisson ainsi préparé et les notes élégantes d'agrumes et de pain grillé que l'on décèle déjà au nez.
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Détails du vin
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Le Joël Remy Le Grand Saussy 2006 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. REMY ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chorey-lès-beaune
- Fiche appellation
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