Jocelyne Chaussin La Fortune 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
La finesse et la délicatesse dominent ce 2009 prêt à boire. Or léger à reflets verts, il dévoile de discrètes notes de fleurs blanches mêlées à des nuances fraîches d'agrumes. Souple, il possède un bon rapport acidité/moelleux et révèle en finale un fond minéral caractéristique. Un joli vin à savourer sur des hors-d'œuvre.
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Détails du vin
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Le Jocelyne Chaussin La Fortune 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 13 °C
- Producteur
- JOCELYNE CHAUSSIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bouzeron
- Fiche appellation
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La finesse et la délicatesse dominent ce 2009 prêt à boire. Or léger à reflets verts, il dévoile de discrètes notes de fleurs blanches mêlées à des nuances fraîches d'agrumes. Souple, il possède un bon rapport acidité/moelleux et révèle en finale un fond minéral caractéristique. Un joli vin à savourer sur des hors-d'œuvre.
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Jocelyne Chaussin assure la continuité de cette petite exploitation familiale (1,33 ha) ancrée depuis trois générations à Bouzeron. Elle présente un 2007 de bon aloi, à la couleur pâle et à l'olfaction rappelant la fleur d'aubépine, le kiwi et l'ananas. La bouche, ronde et bien constituée, hésite entre les agrumes et la pâte d'amandes. Un aligoté original qui se mariera volontiers à une blanquette de veau.
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Le vigneron
JOCELYNE CHAUSSIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bouzeron
Situé entre les villages de Chagny et de Rully, au nord de la Saône-et-Loire, l'aire géographique de Bouzeron ne peut être plantée qu'en aligoté. Le vignoble suit une vallée orientée nord-sud. Le climat est continental avec des hivers assez froids et des étés souvent chauds. L'aligoté se plaît sur ce terrain calcaire du bathonien et ...
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