JOCELYNE CHAUSSIN

La Fortune 2014

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Jocelyne Chaussin assure depuis 1988 la continuité de cette petite exploitation familiale (1,33 ha) ancrée depuis trois générations à Bouzeron. Respectueuse de la nature, elle travaille la vigne comme « dans l'ancien temps », sans produit chimique.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin dévoile un nez délicat de fruits jaunes mûrs, de coing et de noisette. La bouche, ronde et gourmande, est équilibrée par l'acidité de l'abricot, saveur qui persiste longuement. Un vin de caractère qui pourra vieillir quelques années.

Détail du vin Jocelyne chaussin

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-côte-chalonnaise

la Fiche appellation

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Soyeux

Qualificatif d'un vin souple, moelleux et velouté, avec une nuance d'harmonie et d'élégance.