JEAN-MARC LAFONT

Gorge de loup 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vignoble, exposé plein sud, domine la vallée de l'Ardières. Élevée pendant douze mois en fût, cette cuvée libère d'intenses parfums boisés (vanille, café), qui laissent néanmoins s'exprimer quelques notes fruitées. Elle dévoile en bouche une matière riche qui trouve son équilibre entre le fruit et les arômes de torréfaction dus à l'élevage. On la servira dès aujourd'hui sur une pintade rôtie aux champignons.

Détail du vin Jean-marc lafont

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly

la Fiche appellation

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