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JEAN-LUC COLOMBO Terroirs du vent 2012 - rouge

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Jean-luc Colombo Terroirs Du Vent 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

La dégustation s'ouvre sur un univers doux de gelée de mûre associée aux épices et au caramel. Une attaque fraîche introduit un palais à l'unisson, sur les fruits mûrs, porté par des tanins fins et soyeux qui ne se resserrent qu'en finale. On sent la recherche de l'équilibre et c'est très réussi.

Vins Jean-luc Colombo : Le vigneron

Oenologue-conseil (laboratoire créé en 1982), producteur (premier cornas en 1987), négociant (depuis 1995), Jean-Luc Colombo est une figure du vignoble rhodanien, où il conduit 20ha avec son épouse Anne et sa fille Laure, auxquels il a ajouté en 1996 40ha dans sa Provence natale.

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Détail du vin Jean-luc Colombo Terroirs Du Vent 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-luc Colombo Terroirs Du Vent 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-luc Colombo Terroirs Du Vent 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-luc Colombo Terroirs Du Vent 2012 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-luc Colombo Terroirs Du Vent 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-luc Colombo Terroirs Du Vent 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-luc Colombo Terroirs Du Vent 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-luc Colombo Terroirs Du Vent 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : osso bucco.

Garde :
2017 - 2022
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cornas
la Fiche appellation

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