JEAN-LOUIS CHAVY

Les Clavoillons 2015 • 1er cru

blanc tranquille 30 à 50 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Héritier d'une lignée vigneronne remontant à 1820, Jean-Louis Chavy exploite depuis 2003 un domaine couvrant 6,5 ha de vignes à Puligny et dans ses environs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin apprécié pour ses arômes de poire, de brioche chaude et de citron et pour son palais gras et rond, bien dans le ton de ce millésime solaire.

Détail du vin Jean-louis chavy

Garde :

2018 - 2023

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Élégant

Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.