coup de cœur
Domaine Malet Prestige 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
De beaux reflets violets animent la robe de ce valençay qui associe 50 % de gamay, 25 % de pinot noir et autant de côt. Le nez, explosif et complexe, mêle les fruits rouges confiturés, la mûre sauvage et des notes épicées. Une intensité aromatique prolongée par un palais plein de charme, rond et soyeux, qui ne manque ni de structure ni de fraîcheur. Un modèle d'équilibre et de puissance contrôlée, à boire jeune ou patiné par le temps.
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Détails du vin
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Le Domaine Malet Prestige 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 5 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- GAEC MALET FRÈRES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Valençay
- Fiche appellation
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