JEAN-CLAUDE COURTAULT

Mont de Milieu 2012

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

De son élevage en cuve Inox ce 2012 tire une remarquable fraîcheur. Le nez libère des parfums complexes, tout en finesse (fruits blancs et agrumes). En bouche, ce vin est droit, d'une grande franchise, de l' attaque gourmande sur les fruits exotiques à la finale vive.

Détail du vin Jean-claude courtault

Garde :

2017 - 2019

Production :

-

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Baco 22A

Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.