JEAN-CHARLES FAGOT Les Ruchottes 2017 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce petit lieu-dit situé sous la falaise de Saint-Romain tient son nom des éboulis calcaires de la roche. Un joli nez de fleur d'acacia, d'agrumes et de fines notes boisées caractérisent l'expression de ce 2017. Vif, de bonne texture, il tient sur la longueur.

Sarl Jean-charles Fagot : Le vigneron

Installé entre Chagny et Puligny-Montrachet, Jean-Charles Fagot, propriétaire de 4 ha de vignes, s'est fait négociant pour étoffer sa carte des vins. Il est également devenu restaurateur en 1998 en ouvrant l'Auberge du Vieux Vigneron, où il propose une cuisine du terroir.

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Détail du vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2017 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-charles Fagot Les Ruchottes 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2020 - 2022
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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