Jaillance Grande Réserve 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Un très grand crémant qui pourra accompagner tout un repas. Tout est là: belle attaque, équilibre, vivacité encore marquée, dosage parfait. Le gras est omniprésent et la bouche est d'une longueur remarquable. Un vin parfait, note un dégustateur. Le Jaillance issu de raisins de l'agriculture biologique reçoit lui aussi deux étoiles. C'est un vin élégant, équilibré, frais et fruité.
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Détails du vin
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Le Jaillance Grande Réserve 1997 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- JAILLANCE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-die
- Fiche appellation
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