HENRI BOURGEOIS

La Demoiselle de Bourgeois 2002

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine, qui exporte 64 % de sa production, est en train d'établir un vignoble en Nouvelle-Zélande, dans la région de Marlborough où le sauvignon donne de bons résultats. Le modèle? C'est en pouilly-fumé qu'il se trouve, dans ce millésime 2002. Les arômes sont aussi puissants que complexes; ils évoluent du fruité au floral (genêt). Rond et très bien structuré, sans excès ni de lourdeur ni de vivacité, le vin offre un caractère vineux harmonieux, hérité d'un raisin riche. La finale est longue sur le fruit (cassis). Une cuvée qui a toute la typicité que l'on aime rencontrer dans un pouilly-fumé.

Détail du vin Henri bourgeois

Garde :

-

Production :

32 933 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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