George 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Après Jonathan, le fils aîné, David a rejoint le domaine familial. Les deux frères sont passés par la "Viti" de Beaune, c'est dire si la relève est bien assurée. La robe or soutenu annonce la couleur, ou, plus précisément, les saveurs. En effet, le nez confit est dominé par les fruits mûrs. Une maturité moins marquée en bouche en raison de la minéralité, qui renforce l'équilibre et apporte de la longueur. À boire sans trop attendre.
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Détails du vin
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Le George 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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7 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- EARL DOMAINE GEORGE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Petit-chablis
- Fiche appellation
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Le vigneron
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L’appellation Petit-chablis
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