FLEUR

2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondée en 1933, cette puissante cave de deux cent soixante-dix adhérents se situe près des ruines d'un château médiéval que l'on peut visiter. Fleur est un mariage de sauvignon (65 %) et de sémillon finement élaboré. Aux arômes de pêche blanche et d'abricot, élégamment complexes, répond une bouche grasse, presque tendre, équilibrée par une juste fraîcheur. Une jolie bouteille à découvrir à l'apéritif et en accompagnement de volailles rôties ou de fromages. Le Comte de Rudel 2003, un peu moins riche en sauvignon, se montre plus vif, avec des parfums discrets de fruits exotiques et d'agrumes. Une finale minérale signe cet entre-deux-mers typique, cité par le jury.

Détail du vin Fleur

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Entre-deux-mers

la Fiche appellation

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.