ERIC COTTAT
- rouge tranquille
Eric Cottat La Vallée Des Vignes 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Cette petite exploitation familiale perchée sur les hauts coteaux de Sury-en-Vaux dispose depuis 2004 d'un nouveau chai climatisé, avec cuverie Inox thermorégulée. Conséquence de la canicule de l'année précédente? En tout cas, le 2003 est un joli vin vermillon à reflets légèrement tuilés. Des effluves fruités participent à la sensation de fraîcheur qu'il procure. N'attendez pas: débouchez cette bouteille pour accompagner une salade ou des viandes froides.
Vins de Sancerre
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Détails du vin
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Le Eric Cottat La Vallée Des Vignes 2003 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- ÉRIC COTTAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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