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DOMAINE EDMOND JACQUIN ET FILS

Jongieux Gamay 2018

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire

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Détail du vin Domaine edmond jacquin et fils

Garde :

2020 - 2022

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL EDMOND JACQUIN ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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Rouge tranquille

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Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Blanc tranquille

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Jongieux Gamay2015

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5 à 8 €

DOMAINE EDMOND JACQUIN ET FILS

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Bruschetta jambon et tomme de Savoie, figue rôtie et mondeuse

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Croustillant de Saint-Nectaire, viande des grisons, mousserons et mesclun de salade

Fricassée de caïon à la savoyarde

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un mot du vin

Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).