DUO DE VALDITION
- rouge tranquille
Duo De Valdition Cabernet-grenache 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Francine et Alain Godard ont acquis le domaine en 2001, et déjà ils sont retenus dans le Guide. Ce duo de cabernet-sauvignon et de grenache a fait l'unanimité. Outre une très belle robe sombre et un nez marqué par les épices, c'est l'élégance et la belle harmonie générale de ce vin qui ont vraiment séduit le jury. La matière est parfaitement mûre, les tanins sont réellement fondus et la longueur en bouche bien réelle. Très réussi également, le Domaine de Valdition blanc 2001 (3 à 5 €), vin d'assemblage qui s'est vu attribuer une étoile.
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Détails du vin
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Le Duo De Valdition Cabernet-grenache 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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13 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. DE VALDITION
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Bouches-du-Rhône
- Fiche appellation
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2020
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2021
- blanc tranquille
Un cocktail de cépages (rolle, roussanne, grenache blanc, viognier et chardonnay) pour ce blanc offrant un florilège de fruits (abricot, poire, agrumes) et de fleurs (genêt, citronnier chèvrefeuille). Un caractère exubérant qui se confirme en bouche: du volume, du fruit, de la longueur et une vivacité aux flaveurs zestées. Pour la table.
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DOMAINE DE VALDITION
Cuvée de Filles 2021
- blanc tranquille
Dans cette cuvée 100% de chasan, un cépage issu d'un croisement dont il ne reste que quelques centaines d'hectares en France. Si le nez est discret sur des notes florales et citronnées, la bouche offre une belle finesse, de la longueur et beaucoup de fraîcheur, avec une touche anisée très originale.
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DOMAINE DE VALDITION
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Provence, Coteaux-d'aix-en-provence
- blanc tranquille
Issus de parcelles en coteaux, vendangés à la main et à bonne maturité, rolle (50%), grenache blanc (35%) et clairette (15%) se marient dans cette cuvée au nez floral (tilleul, rose) et épicé (cardamome). Après une attaque fraîche et légèrement perlante, le fruit domine (poire mûre), soutenu par une acidité ajustée, avant une finale un peu plus chaleureuse.
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Le vigneron
DOM. DE VALDITION
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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