Domaine Virgile Joly Saint-saturnin 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Créé il y a dix ans par Virgile Joly, le domaine a déjà fait l'objet d'un livre, Virgile's Vineyard, qui explique son histoire et le travail au vignoble, dans le respect des pratiques de l'agriculture biologique. De couleur soutenue, ce 2007 offre une palette aromatique, entre l'olive noire, la mûre, le camphre, le bourgeon de cassis et la réglisse. C'est un vin harmonieux, sur le fruit et friand.
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Détails du vin
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Le Domaine Virgile Joly Saint-saturnin 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- DOM. VIRGILE JOLY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Créé il y a dix ans par Virgile Joly, le domaine a déjà fait l'objet d'un livre, Virgile's Vineyard, qui explique son histoire et le travail au vignoble, dans le respect des pratiques de l'agriculture biologique. De couleur soutenue, ce 2007 offre une palette aromatique, entre l'olive noire, la mûre, le camphre, le bourgeon de cassis et la réglisse. C'est un vin harmonieux, sur le fruit et friand.
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