DOMAINE SAINT-VINCENT

La Papareille 2003

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2003 a surpris le jury par sa puissance et ses arômes exotiques et beurrés – inhabituels dans cette appellation. Des traits qui traduisent le gros potentiel des vendanges et une vinification caractérisée par un élevage lent en barrique et par une fermentation malolactique. Un vin à découvrir en fin d'année.

Détail du vin Domaine saint-vincent

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Capiteux

Caractère d'un vin très riche en alcool, jusqu'à en être fatigant.