DOMAINE SAINT VINCENT

Les Adrialys 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Patrick Vadé a repris le domaine familial en 1984. Il exploite quelque 25 ha de vignes sur les coteaux qui dominent la Loire (en termes géologiques, il s'agit des hauteurs de la cuesta turonienne qui constitue le vignoble de l'AOC saumur-champigny). Plusieurs fois remarquée par les jurys Hachette, sa cuvée Les Adrialys se présente dans une robe attrayante, d'un rouge profond. Après agitation, elle libère de superbes parfums de fruits noirs (mûre, cassis). Bien structurée, fine, élégante, ample, onctueuse et équilibrée, c'est une réussite pour le millésime. La cuvée Les Trézellières 2002, qui n'a pas connu le bois, est citée. Encore fermée, elle devra attendre.

Détail du vin Domaine saint vincent

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny

la Fiche appellation

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