DOMAINE SAINT-VINCENT

Coccinelle 2016

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Le domaine Saint-Vincent fait partie du vignoble de la côte de Saumur qui borde la Loire. Patrick Vadé s'est installé sur l'exploitation familiale (30 ha) en 1984. Très régulier en qualité.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Exemple parfait d'un mariage heureux entre fruit et bois, ce 2016 enchanteur offre un nez aux notes de rhubarbe, d'ananas, de mangue, de vanille et de coco. La bouche, aussi large que longue, n'est pas en reste et présente de la rondeur et de la sucrosité équilibrées par un soupçon d'acidité qui allonge la finale.

Détail du vin Domaine saint-vincent

Garde :

2018 - 2022

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mou

Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.