DOMAINE SAINT-ÉTIENNE

Les Galets 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Régulièrement remarqué dans le Guide, tant pour ses villages que pour ses côtes-du-rhône, Michel Coullomb a élaboré ici une magnifique cuvée de grenache et de syrah issue d'un plateau de galets roulés du Quaternaire. Vêtu d'une robe pourpre sombre dont les reflets bleutés traduisent la jeunesse, ce 2009 exhale un frais bouquet de cassis et de mûre, complété par une fine touche de violette. Après une attaque ronde, le palais se montre ample et puissant, soutenu par des tanins encore jeunes mais de qualité. Une note de réglisse vient compléter la finale persistante de ce vin riche, à savourer dans deux ou trois ans sur une daube provençale.

Détail du vin Domaine saint-étienne

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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