Domaine Remi Jobard 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Un simple bourgogne blanc provenant de Meursault laisse rarement indifférent. Témoin ce 2001. Il connaît ses devoirs et présente un or vert très typé. Assez démonstratif, le nez suggère le citron ou le pamplemousse, l'amande grillée (douze mois de fût, six de cuve). Très gras, généreux, il se veut murisaltien et se situe évidemment sur un registre un peu particulier. Avec de l'élégance car le volume n'écrase ni le cépage ni le terroir. Le bourgogne rouge 2001 (5 à 8 €) obtient une étoile. Le boisé bien intégré dans une matière pleine et riche demande une petite garde.
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Détails du vin
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Le Domaine Remi Jobard 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- RÉMI JOBARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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